اولین جشنواره طبخ آبزیان با هدف آشنایی شهروندان گلستانی با روشهای مختلف طبخ آبزیان در روز 25 اسفندماه سالجاری در گرگان برگزار می شود.    

به گزارش روابط عمومی سازمان شیلات ایران اسماعیل جباری مسئول روابط عمومی شیلات گلستان با بیان این مطلب گفت: آبزیان نقش عمده ای را درتامین قسمتی از نیازهای پروتئینی شهروندان ایفاء می كنند، ولی متاسفانه به علت عدم شناخت مردم از روشهای مختلف طبخ و ارزشهای غذایی آبزیان تاکنون نتوانسته ایم مصرف سرانه ماهی را در استان گلستان به مصرف سرانه کشور برسانیم.

به گزارش خبرنگار ايانا، به نقل از مجمع تشكلهاي صنايع غذايي،‌اولين جلسه ستاد برگزاري جشنواره صنايع غذايي در مركز صنعت غذاي تهران تشكيل شد.

ائتلاف : بازگشت تدریجی به اصول گات

منسوجات و البسه در طی یک پریود زمانی ده ساله به اصول گات برمی گردند. این اتفاق تدریجی است و به وارد کننده ها و صادر کننده ها زمان لازم برای انطباق داده می شود. تعدادی از این محصولات تحت قوانین سهمیه بندی بودند. محصولات سهمیه بندی تا قبل از 31 دسامبر 1994 به موافقت نامه جدید انتقال یافتند و در نتیجه ائتلاف با گات، سهمیه ها برداشته شدند.

موافقت نامه درصد محصولاتی که در هر مرحله به گات وارد می شوند را تعیین می کند و در عین جال می بایستی سهمیه محصولات تحت قوانین سهمیه بندی حذف شوند. این در صدها با توجه به سطوح تجارت پارچه و منسوجات کشورهای واردکننده در سال 1990 تعیین می شوند. هم چنین موافقت نامه اظهار میدارد که میزان وارداتی که از سهم بندی آزاد می شوند هم چنین سرعت آزادسازی نیز در هر مرحله افزایش یابد. سرعت آزادسازی بر طبق فرمولی محاسبه می شود که بر اساس نرخ سرعت رشد در MFA¹ برقرار بوده است.( جدول زیر)

به منظور ايجاد يك مديريت منسجم در صنايع غذايي و تخصيص بودجه به اين صنايع، يك نهاد مستقل با عنوان سازمان غذا تشكيل شود.    
     دكتر محمد حسيني، مسوول هماهنگي فراكسيون صنايع غذايي ايران در گفتگو با خبرنگار ايانا گفت: در شرايطي كه بخش كشاورزي در ايران داراي يك متولي به نام وزارت جهاد كشاورزي است، صنايع غذايي و تبديلي كه جزوي از اين بخش به شمار مي‌رود،‌توسط وزارت‌هاي بازرگاني، جهاد كشاورزي و بهداشت و درمان و همچنين سازمان دامپزشكي و موسسه استاندارد نظارت مي‌شود.

 به گزارش روابط عمومي وزارت بهداشت كه روز گذشته منتشر كرد اعضاي كميته مشترك صنايع غذايي كشور، انجمن متخصصان علوم و صنايع غذايي ايران، كانون انجمن‌هاي صنفي صنايع غذايي و متخصصان دانشگاهي با امضاي توافق‌نامه مشترك بر لزوم ارتقا و بهبود برنامه‌هاي صنايع غذايي تاكيد كردند.

بنا بر اين گزارش: اين توافق نامه به عنوان سند همكاري اداره كل نظارت بر مواد غذايي وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشكي و ساير اعضا كميته مشترك صنايع غذايي كشور بوده و راهنماي همكاري‌ها و برنامه‌هاي آينده خواهد بود. /

                                                                                                                          منبع :ایانا