ترويح رقابت عادلانه
WTO گاهي اوقات به عنوان بنگاه تجارت آزاد توصيف مي شود ولي اين اصطلاح خيلي دقيقي نيست .سيستم اجازه مي دهد تعرفه گمركي و تجت شرايطي ساير فرمهاي حمايتي و حفاظتي اعمال شود، دقيقتر اينكه WTO مجموعه اي از قوانين است كه براي رقابت باز ، عادلانه و تحريف نشده اختصاص يافته است . قوانين عدم تبعيض ( Non-discrimination ) شامل: فرق نگذاشتن بين شركاي تجاري(MFN ) و عدم تبعيض بين محصولات داخلي و خارجي ( National treatment ) براي ايجاد محيط امن و عادلانه تجارت پايه گذاري شده اند. هم چنين اين قوانين، dumping( صادرات زير قيمت براي بدست آوردن سهم بازار ) و سوبسيد را نيز شامل مي شود.

حدود 475 مقاله علمي به دبيرخانه دومين همايش علوم و صنايع غذايي ارسال شده كه تاكنون از اين تعداد 209 مقاله پذيرفته شده است،
مهندس مهتاب سلطاني مسوول دبيرخانه همايش علوم و صنايع غذايي با اعلام اين مطلب گفت: دومين همايش بزرگ علوم و صنايع غذايي با هدف ارايه آخرين دست‌آوردهاي تحقيقاتي در زمينه‌هاي مختلف علوم و صنايع غذايي ايران طي روزهاي بيست و يكم تا بيست و سوم شهريورماه امسال در دانشكده كشاورزي دانشگاه صنعتي اصفهان برگزار مي‌شود.
وي افزود: همچنين به منظور آشنايي با جديدترين نوآوري‌ها و پيشرفت‌ها در امر توليد مواد غذايي و تجهيزات آزمايشگاهي، نمايشگاهي نيز به‌طور همزمان در دانشگاه صنعتي اصفهان برپا مي‌شود.
مهندس سلطاني با اشاره به اين‌كه حدود 475 مقاله علمي به دبيرخانه كنگره رسيده است، گفت: از تعداد 300 مقاله داوري‌شده حدود 209 مقاله پذيرفته شده است و 175 مقاله ديگر نيز در دست داوري است.
وي در ادامه اظهارداشت: از كليه محققان، دانشجويان، توليدكنندگان و عرضه‌كنندگان در زمينه‌هاي مختلف علوم و صنايع غذايي براي شركت در همايش و نمايشگاه دعوت به‌عمل آمده است.
مسوول دبيرخانه همايش ارتقاء كيفيت فراوري مواد غذايي، غذاي سالم، غذاهاي زيست فعال، بهبود خصوصيت حسي و فيزيكوشيميايي، ارتقاء فن‌آوري توليد مواد غذايي، فناوري‌هاي پيشرفته، بسته‌بندي غذاهاي جديد و مديريت و برنامه‌ريزي توليد را از محورهاي مورد بحث در همايش عنوان كرد.